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人気店舗になるために

販売促進ばかりはお金の無駄

新規のお客様だけでは、店舗は成り立っていきません。
新規のお客様の集客にはコストがかかります。
常連のお客様にはコストがかかりませんので。リピートしてもらうことは売上アップになります。
フリーペーパーなどお得なクーポンを発行すると一時的な集客は出来ます。
しかしかえって雰囲気が壊されて常連のお客様が離れていく可能性もあります。
広告やチラシにお金をかけてもお客様をとどめることも出来なければ、媒体の反応も悪くなるばかりですよね。
人気店舗はお金を無駄にはせず、その分お客様が離れていかないような環境を作っています。
SNSの口コミなどで一気に人気店へとなる可能性もあります。
また、店舗リニューアルやセールをすれば一時的に売上はアップします。
しかしこれも持続性はありません。
お金を使うのではなく自店ならではの価値を考えていきましょう。

リピートしてもらう商品を考える

お客様にリピートしてもらうためには、どうしたらよいのでしょうか。
やはり商品やサービスで個性を出して選んでもらえることが大切ではないでしょうか。
他にはない商品を提供という方法もありますが、なかなかむつかしいですよね。
たとえば、競合店がある場合は、その店よりも少しでもよい商品・サービスでも構いません。
お客様が望む雰囲気や商品を考えることが重要となります。
そしてその魅力を自社のホームページやSNSでしっかりと商品やお店のコンセプトなどをアピールしましょう。
期間限定の商品や新しい商品など興味をもってリピートしてもらうことが大切です。
グルメサイトで検索したお客様はよほど気に入らなければリピートしてもらえませんが、グルメサイトからお店のホームページを見てもらい、お店に魅力を感じてもらえれば、ファンになってもらえる可能性は広がります。


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